sexta-feira, 26 de abril de 2013

Frango Cremoso ao Forno

Ufa! O fim de semana está chegando...para nossa alegria. rsrs
E já pensando no almoço de domingo, uma receita bem fácil e muito gostosa, que encontrei nesses jornais que entregam no farol.


Modo de preparo

1 1/2 sobrecoxas refogada a gosto (mas evite usar molho de tomate, prefira cebola, alho, cheiro verde, sal e só um pouquinho de colorau ou açafrão para dar um pouco de cor);
Uma lata de creme de leite;
Uma lata de milho com a metade da água;
Um copo de requeijão;
Queijo parmesão ralado.

Coloque a sobrecoxa refogada num refratário. Reserve.

Bata no liquidificador o milho com a água, o requeijão e o creme de leite por 15 segundos. Espalhe o creme sobre o frango e polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio por 25 minutos, ou até que fique levemente dourado.




Sirva com arroz branco e uma salada, o creme é muito saboroso.

Obs.: Pode substituir as sobrecoxas por peito de frango.
Se estiver de dieta, use ingredientes light.
  

5 comentários:

  1. Parece bom ( mesmo que eu não seja de muitos molhos ) e com muita calorias !!!
    Beijos e bom fim de semana para você também e sua família !
    Anna

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  2. Deu água na boca viu?
    Beijinhos e bom fim de semana

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  3. O fim de semana com essa receita nao tem jeito de nao ficar uma delicia.

    Beijinhos

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  4. Parece ser muito gostoso mesmo...
    erikamarinhodelima.blogspot.com.br

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  5. Hmmmmm ta com cara boa mesmo!!!!
    Acho q vou fazer!!!

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